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Lehrstuhl für Haushalts- und Konsumökonomik
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Organisation
Ernährung im privaten Haushalt als ökonomisches Problem
Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Volk-Uhlmann, C.
Erscheinungsjahr
2003
Veröffentlicht in
Proceedings of the German Nutrition Society
Band/Volume
5/
Seite (von - bis)
41
Beteiligte Einrichtungen
Institut für Health Care & Public Management
Fg. Haushalts- und Konsumökonomik
Fakultät Wirtschafts- und Sozialwissenschaften